Hotel Pozo del Duque se enorgullece de ofrecer a sus clientes una cocina gourmet al más alto nivel en armonía con la gastronomía tradicional de Zahara de los Atunes.
El Restaurante Hotel Pozo del Duque es cita obligada para los paladares más exigentes, pudiendo disfrutar de nuestro comedor o nuestra terraza. Contamos con una finca de 80 hectáreas, donde 153 cabezas de ganado pastean durante todo el año. Así obtenemos nuestras maravillosas carnes rojas retintas, que tan famoso han hecho nuestro restaurante, junto con el trigo, la remolacha, el girasol y el garbanzo.
El restaurante Pozo del Duque, además de ser un espacio lleno de encanto, en el que se ha cuidado hasta el último detalle y con salida a una terraza, ofrece una de las mejores cocinas de la zona, con nuestra especialidad atún de almadraba a la sal. Nuesto chef, ha eladobaro una carta con la comida tradicional de Zahara de los Atunes. Una gastronomía moderna sin excesos en la que podrán encontrar recetas propias.
Este año nuestro Chef nos sorprenderá con la tapa Bomba de atún y chocolate. Así que os invitamos a disfrutar de nuestra cocina en lo que viene siendo una fecha señalada: La Ruta del Atún de Zahara de los Atunes.
Durante dichos días, Hotel Pozo del Duque ofrecerá a sus clientes gratuitamente un libro con la historia de las almadrabas de Zahara de los Atunes así como la elaboración de la tapa Bomba de atún y chocholate.
